La passion des voyageurs a incité Caitlin Levin et Henry Hargreaves à créer ces cartes alimentair es. L’exploration de nouveaux pays avec leur gastronomie traditionnelle ouvre un portail dans l e cœur culturel de chaque localité.
Dans cette série, les auteurs ont pris des produits classiques de différents pays et continents et les ont transformés en cartes. Les cartes montrent comment différents produits ont traversé le monde, changeant et faisant partie de la culture de chaque lieu. Ces cartes sont une tentative de représenter de manière ludique nos idées sur la nourriture dans le monde.
Fromages français.
Épices indiennes.
Agrumes d’Amérique du Sud.
Légumes et viandes italiennes.
Kiwi de Nouvelle-Zélande.
Maïs américain.
Nouilles chinoises.
Bananes africaines.
Crevette australienne.
Algues japonaises.
Biscuits britanniques.
